
5月に買ったバジル。1ポットに6本程生えていて198円。@33/1本だ。
鉢から取り出して包丁で優しく6つに株分け。もちろん優しくと言っても、ほとんど根は切れてしまっているが、なるべく株元を傷つけないように縦に切り、畑に植え付け水をたっぷりかける。幸い、全て根付いた。
自信はあった。まあ「草」だから、他の野菜と違って「つおい」のだ。
バジルはどんどん切らないと、花が咲いて葉が固くなり変色してしまう。今日は2回目の大量収穫。前回はバジルペースト、乾燥バジル、ジェノベーゼパスタで消化。さて今回は?